Alga espagueti de mar picante

Descripción

El alga espagueti mar en conserva de textura e intensidad media, ya cocinada en su propio jugo. Nos recuerda a una judía con sabor a mar, lo que la hace ideal para combinar en múltiples y diversas recetas de forma directa.

Destaca por suponer una fuente de magnesio, potasio, yodo, y vitamina B2.
Posee alto valor antioxidante y alcalinizante.
Producto vegano.

Un alga que te recomendamos porque es un referente en cuanto a sabor en la cocina, proponiéndose incluso su consumo en fresco, tiene un sabor menos fuerte que otras algas siendo ideal para iniciarse en su consumo, ya que su sabor se asemeja mas a las verduras de tierra.

Por que consumir el alga Espagueti de Mar Picante en Conserva?

El Alga Espagueti de Mar picante en conserva (Himanthalia elongata)  es una verdura de mar que aporta a nuestros platos un toque picante. Con múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo en nuestra dieta, fácil y sencillo.

Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Por su sabor y olor

• Contiene sabor a mar, pero no tan intenso como otras algas, nos dará un toque picante a nuestras recetas junto a todos los beneficios de esta verdura de mar.

Su textura y forma característica

• Con una forma similar al de un espagueti o tallarín, de ahí viene su nombre común, con una forma alargada y estrecha. Esa forma le ayuda a cocinarla en forma de pasta e incluso rebozados.
• Tiene una textura similar a una judía pero algo mas dura, por lo cual necesita mas tiempo de cocción, entre 20 y 30 minutos.

Sus propiedades para la salud

• El espagueti de mar picante es una verdura con múltiples cualidades. Contiene entre 5 y 10 veces mas hierro que las lentejas, fuente de fósforo, magnesio, potasio, conteniendo yodo y una alta cantidad de fibra de alta absorción, un alga con múltiples beneficios para nuestro organismo.
• Gran cantidad de vitaminas, sobre todo del tipo B, siendo muy beneficiosas para personas con anemia.

Como se utiliza en la cocina el espagueti de mar picante

• En conserva: Abrir, servir y listo! Así de fácil.*La información contenida en nuestra web es válida salvo error topográfico y puede estar sujeta a variaciones sin previo aviso. En caso de duda, la información reflejada en su producto prevalecerá sobre la aquí indicada, además tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso. Contacta con nosotros si tienes cualquier duda.