alubias con verduras carlota

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alubias con verduras carlota

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Descripción

DESCRIPCIÓN

A la virtudes que aporta una legumbre como la alubia (fibra, proteína vegetal, previene el estreñimiento, regula el azúcar en sangre, fósforo, calcio, magnesio…), hay que añadir todos los beneficios que aportan las verduras que acompañan en este guiso, en conclusión, ganancia máxima. Ingredientes: *Alubias, *Tomate, *Zanahorias, *Pimiento Verde, *Pimiento Rojo, *Cebolla, Agua, Sal. (*)Procedente de agricultura ecológica. Preparación: sofreír un ajo en un cazo con unas gotas de aceite de oliva. Vierte el contenido y añade una pizca de sal y pimentón. Cocina unos minutos a fuego lento y sirve. Una vez abierto, consumir antes de 3 días.

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