volcán canario gofood

Se cree que el mojo verde canario tiene sus raíces en la cocina de los guanches, los antiguos habitantes de las Islas Canarias. Los guanches preparaban una salsa similar a base de cilantro y ajo que se utilizaba para acompañar sus comidas. Con la llegada de los conquistadores españoles en el siglo XV, se introdujeron nuevos ingredientes en la receta, como el aceite de oliva y el vinagre, y la salsa evolucionó para convertirse en el mojo verde canario que se conoce hoy en día. Pero, EL MOJO VERDE (VOLCÁN CANARIO) sin azúcares añadidos, sin lactosa, sin gluten y con un EXTRAORDINARIO SABOR que te enamorará. LA INVENTAMOS NOSOTROS.

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