Descripción
Trigo sarraceno ecologico de El Granero Integral no contiene Gluten y posee todos los aminoácidos esenciales.
Indicación
El Trigo Sarraceno o Alforfón (Fagopyrum Esculentum) se trata de un pseudocereal, en concreto, es un tipo de semilla pero se utiliza tal como un grano o cereal. Es muy rico en nutrientes, y tiene aún más fibra que la avena. Además posee una serie de beneficios para nuestra salud.
Modo de empleo
Se recomienda lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
Ingredientes
Trigo sarraceno eco
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