Perejil aceite esencial alimentario Terpenic

Descripción

Los aceites esenciales son el líquido resultante generalmente de la extracción por arrastre de vapor de agua de la parte de la planta aromática que produce la esencia.

Propiedades y beneficios de Aceite esencial perejil

Son substancias muy complejas, volátiles y compuestas por una gran cantidad de moléculas terpénicas y aromáticas. No son solubles en un medio acuoso, pero sí en medios oleosos como mantecas, aceites vegetales y en alcohol.

Composición de Aceite esencial perejil

Petroselinum crispum

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