Descripción
La Artemisa absinthium, popularmente conocida como ajenjo o hierba santa, es una planta herbácea medicinal cuyas propiedades insecticidas y digestivas han sido usadas desde tiempo inmemoriales.
Digestiva e insecticida
Vitaminas, lípidos, ácidos, aceites esenciales, colorantes y alcoholes son algunos de los múltiples componentes beneficios que se encuentran en esta planta. Aunque toda ella es provechosa, las hojas y los ápices florales son las zonas más cotizadas. Tiene un sinfín de propiedades y la mejor manera de tomarla es en infusión. Solo se requiere una pizca, porque su sabor es tremendamente amargo, pero muy saludable para nuestro hígado, vesícula y nuestro aparato digestivo. Mata los parásitos intestinales y es carminativo porque combate las fermentaciones y los gases. Por eso, el ajenjo es usado para hacer bebidas digestivas variadas.
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